Le guide des extraits de champignons

Les champignons se présentent désormais sous forme liquide, mais combien de gouttes suffisent ?

Les extraits de champignons, souvent appelées teintures ou huiles de champignons, gagnent en popularité en raison de leurs bienfaits potentiels pour la santé.

Ces extraits liquides exploitent le pouvoir des champignons médicinaux, qui sont utilisés depuis des siècles dans les systèmes de médecine traditionnelle du monde entier.

Ce guide complet décrit ce que sont les extraits de champignons, leurs bienfaits, leur mode de fabrication, les différents types de champignons utilisés et la manière de choisir le produit qui convient le mieux à vos besoins.

Que sont les extraits de champignons ?

Les huiles de champignons adaptogènes sont des extraits liquides concentrés dérivés de diverses espèces de champignons connues pour leurs propriétés médicinales.

Elles sont généralement fabriquées à l'aide d'un processus d'extraction double qui combine l'alcool et l'eau pour extraire les composés bénéfiques présents dans les champignons.

Il en résulte une teinture puissante qui peut être facilement consommée et absorbée par l'organisme.

L'histoire des champignons médicinaux

L'utilisation des champignons à des fins médicinales remonte à des milliers d'années. Dans la médecine traditionnelle chinoise, des champignons comme le Reishi (Ganoderma lucidum) sont vénérés comme des « plantes d'immortalité » et sont censés favoriser la longévité et la santé.

De même, dans d'autres cultures, comme celles du Japon et des traditions amérindiennes, divers champignons ont été utilisés pour leurs propriétés curatives.

Les bienfaits des gouttes de champignons

Les extraits de champignons, en gouttes, en capsules ou en huiles, offrent toute une série de bienfaits pour la santé grâce aux composés bioactifs qu'elles contiennent. Voici quelques-uns des avantages les plus notables :

1. Soutien immunitaire

De nombreux champignons médicinaux sont connus pour renforcer la fonction immunitaire. Par exemple, la queue de dinde (Trametes versicolor) contient des polysaccharopeptides (PSP) qui stimulent la réponse immunitaire et peuvent aider à combattre les infections.

2. Amélioration des facultés cognitives

La crinière de lion (Hericium erinaceus) est réputé pour ses propriétés neuroprotectrices. Des études suggèrent qu'il peut favoriser la production de facteur de croissance nerveuse (NGF), ce qui pourrait améliorer les fonctions cognitives et la mémoire.

3. Soulagement du stress et amélioration de l'humeur

Le Reishi est souvent appelé le « champignon de l'immortalité » et est connu pour ses propriétés adaptogènes, aidant le corps à faire face au stress et favorisant la relaxation.

4. Propriétés antioxydantes

Les champignons comme le Chaga (Inonotus obliquus) sont riches en antioxydants, qui aident à combattre le stress oxydatif dans le corps, réduisant potentiellement le risque de maladies chroniques.

5. Effets anti-inflammatoires

De nombreux champignons médicinaux présentent des propriétés anti-inflammatoires. Par exemple, il a été démontré que le Cordyceps réduit l'inflammation et améliore les niveaux d'énergie.

Comment les huiles de champignons sont-elles fabriquées ?

La préparation des huiles de champignons implique un processus d'extraction minutieux afin de s'assurer que les composés bénéfiques sont effectivement capturés. La méthode la plus courante est l'extraction double :

Étape 1 : Recherche de champignons de qualité

La première étape de la préparation des extraits de champignons consiste à s'approvisionner en champignons de haute qualité. Nous recherchons des variétés biologiques qui sont récoltées de manière durable afin de garantir leur pureté et leur puissance.

Étape 2 : Séchage des champignons

Une fois récoltés, les champignons sont généralement séchés pour préserver leurs composés actifs. Ils sont ainsi plus faciles à travailler lors de l'extraction.

Étape 3 : Extraction à l'alcool

Les champignons séchés sont trempés dans de l'alcool (généralement de l'éthanol) pendant une période déterminée. Ce processus permet d'extraire les composés solubles dans l'alcool, tels que les triterpènes et d'autres substances phytochimiques bénéfiques.

Étape 4 : Extraction à l'eau

Après l'extraction à l'alcool, les champignons sont bouillis dans de l'eau. Cette étape permet d'extraire les composés hydrosolubles tels que les polysaccharides, qui sont essentiels au soutien immunitaire.

Étape 5 : Combinaison des extraits

La dernière étape consiste à combiner les deux extraits en une seule teinture. Cette double méthode d'extraction permet d'obtenir un large spectre de composés bénéfiques dans chaque goutte.

Différents types de champignons médicinaux utilisés dans les extraits

Il existe de nombreux types de champignons médicinaux qui peuvent être utilisés dans les gouttes, chacun offrant des avantages uniques pour la santé :

1. Reishi (Ganoderma lucidum)

Bienfaits : Connu pour ses effets calmants, le Reishi est souvent utilisé pour réduire le stress et améliorer la qualité du sommeil.

Composés actifs : Triterpènes, polysaccharides.

2. Crinière de lion (Hericium erinaceus)

Avantages : Favorise les fonctions cognitives et la santé des nerfs.

Composés actifs : Héricénones, érinacines.

3. Queue de dinde (Trametes versicolor)

Avantages : Favorise la fonction immunitaire et la santé intestinale.

Composés actifs : Polysaccharide K (PSK), polysaccharopeptides (PSP).

4. Chaga (Inonotus obliquus)

Avantages : Riche en antioxydants ; favorise la santé générale.

Composés actifs : Acide bétulinique, polysaccharides.

5. Cordyceps (Cordyceps sinensis)

Avantages : Améliore les niveaux d'énergie et les performances athlétiques.

Composés actifs : Cordycépine, adénosine.

Méthodes de consommation

Les gouttes de champignons peuvent être prises de plusieurs façons :

• Par voie sublinguale: Placez les gouttes sous votre langue pour une absorption plus rapide.
  
• Mélangées à de l'eau ou du jus : Ajoutez des gouttes à un verre d'eau ou de jus si vous préférez ne pas les prendre directement.
  
• Dans les smoothies ou les aliments : Incorporez-les dans des smoothies ou des recettes pour un apport nutritionnel supplémentaire.
  

Effets secondaires potentiels et considérations

Bien que les huiles de champignons soient généralement considérées comme sûres pour la plupart des gens lorsqu'elles sont prises conformément aux instructions, il faut tenir compte de certains facteurs :

• Allergies
  

Certaines personnes peuvent être allergiques à certains types de champignons. Si vous avez des allergies connues, consultez un professionnel de la santé avant d'utiliser ce produit.

• Interactions médicamenteuses
  

Les champignons médicinaux peuvent interagir avec certains médicaments, en particulier les immunosuppresseurs et les anticoagulants. Consultez toujours un professionnel de la santé si vous prenez des médicaments ou si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.

• Grossesse et allaitement
  

Consultez votre professionnel de la santé avant d'utiliser les gouttes de champignons si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, car les recherches sur la sécurité pendant ces périodes sont limitées.

Conclusion

Les extraits de champignons offrent un moyen pratique d'exploiter les nombreux bienfaits pour la santé associés aux champignons médicinaux. Du soutien immunitaire à l'amélioration des fonctions cognitives, ces extraits puissants peuvent constituer un excellent complément à votre programme de bien-être. En comprenant comment ils sont fabriqués, leurs avantages, les dosages appropriés et comment choisir des produits de haute qualité, vous pouvez prendre des décisions éclairées quant à l'intégration des gouttes de champignons dans votre vie.

Comme toujours, il est essentiel d'écouter votre corps et de consulter des professionnels de la santé lorsque vous modifiez votre régime de santé. Si vous les utilisez et les comprenez correctement, les gouttes de champignons peuvent être un allié précieux dans votre cheminement vers une meilleure santé et un plus grand bien-être !